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農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部9月14日(ri)發(fa)布，近(jin)年(nian)來，我(wo)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業快速發(fa)展，產量和(he)消費總(zong)量居世界(jie)首位(wei)，但存(cun)在(zai)部分(fen)地區無序擴(kuo)張、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品開發(fa)利用不(bu)夠、科技(ji)創新能力不(bu)強、文化內涵挖(wa)掘(jue)不(bu)深等突出(chu)問題(ti)。為促進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業健康(kang)發(fa)展，近(jin)日(ri)，農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部、國(guo)(guo)家市(shi)場(chang)監督管(guan)理總(zong)局、中華全國(guo)(guo)供銷(xiao)合(he)(he)作(zuo)總(zong)社聯(lian)合(he)(he)出(chu)臺(tai)《關于促進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業健康(kang)發(fa)展的(de)指(zhi)導意見》，明(ming)確到2025年(nian)，我(wo)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積穩定在(zai)現有水(shui)(shui)平，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業科技(ji)貢獻率達65%；干毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總(zong)產值(zhi)達到3500億元，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉出(chu)口額達到25億美(mei)元，培育若干個(ge)年(nian)銷(xiao)售額超(chao)20億元的(de)大型現代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業企業集團；茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)水(shui)(shui)平大幅提(ti)升，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化大力弘揚，一(yi)二三產業深度融合(he)(he)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業高(gao)質量發(fa)展格局基本(ben)形成。

“十(shi)四五”時期，將(jiang)通過六大舉措，力促茶產業健康發展。

建設(she)綠(lv)(lv)色(se)生(sheng)態茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。優化生(sheng)產(chan)區(qu)域布局，科(ke)學劃定綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)等主要茶(cha)(cha)品(pin)生(sheng)產(chan)優勢區(qu)。提升(sheng)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)產(chan)能(neng)力，提高茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)良種率和專用化水平。推廣綠(lv)(lv)色(se)技術模(mo)式(shi)，深入(ru)開展化肥(fei)、農藥使用量(liang)零增(zeng)長行動(dong)，在優勢區(qu)選擇一(yi)批重點(dian)(dian)縣開展茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)有機肥(fei)替代化肥(fei)試點(dian)(dian)，建設(she)一(yi)批統防統治與(yu)綠(lv)(lv)色(se)防控融合示(shi)范(fan)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。

打造現代(dai)加工(gong)(gong)(gong)體系。提升(sheng)初(chu)(chu)加工(gong)(gong)(gong)水平，科學布(bu)局茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)初(chu)(chu)加工(gong)(gong)(gong)中心(xin)，加大茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)初(chu)(chu)加工(gong)(gong)(gong)機(ji)械(xie)購置補貼力度，改(gai)善茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)倉儲保(bao)鮮設施條(tiao)件(jian)。開(kai)發(fa)精深(shen)(shen)加工(gong)(gong)(gong)產(chan)(chan)品(pin)，支(zhi)持(chi)加工(gong)(gong)(gong)企(qi)業(ye)新建或改(gai)造茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)(shen)加工(gong)(gong)(gong)生產(chan)(chan)線，引導加工(gong)(gong)(gong)企(qi)業(ye)開(kai)發(fa)抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)菜肴(yao)等精深(shen)(shen)加工(gong)(gong)(gong)產(chan)(chan)品(pin)，推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)品(pin)深(shen)(shen)度開(kai)發(fa)，拓(tuo)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)品(pin)功(gong)能(neng)用途。發(fa)展綜合利用加工(gong)(gong)(gong)，推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)枝、茶(cha)(cha)(cha)(cha)花、茶(cha)(cha)(cha)(cha)籽(zi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣等副產(chan)(chan)物回收利用。

構建(jian)商(shang)貿流通(tong)網絡。培育創響知名品(pin)牌，各茶(cha)區要整合現有品(pin)牌，打造(zao)地域(yu)特色鮮明、產品(pin)特性(xing)突(tu)出的(de)區域(yu)公(gong)用品(pin)牌，加大(da)歷史名茶(cha)品(pin)牌保護力度，擴大(da)市(shi)場(chang)影響力。積(ji)極拓展(zhan)營銷渠道，創新(xin)發展(zhan)線下銷售(shou)渠道，結合實(shi)施(shi)“互聯網＋”農產品(pin)出村進(jin)城工程(cheng)，建(jian)立(li)新(xin)型線上銷售(shou)體系(xi)(xi)，鼓勵發展(zhan)新(xin)業(ye)態，推進(jin)消費(fei)(fei)模(mo)式轉(zhuan)變。建(jian)設區域(yu)交易(yi)中心，依托大(da)型茶(cha)葉交易(yi)市(shi)場(chang)，打造(zao)基(ji)礎設施(shi)完善(shan)、信息功能齊全、交易(yi)方式多樣的(de)區域(yu)交易(yi)中心。探索建(jian)立(li)產地市(shi)場(chang)價(jia)格監測體系(xi)(xi)，正確引導生產、流通(tong)和(he)消費(fei)(fei)。

提高要素支撐(cheng)(cheng)能力(li)。強化科(ke)學技術支撐(cheng)(cheng)，開展(zhan)茶(cha)樹種質資源保(bao)護和新品種培育，集中攻(gong)關關鍵技術，集成(cheng)推(tui)廣一批先進適(shi)用的技術模式。健全產業標準體系，推(tui)進建(jian)設(she)布局(ju)合理、指標科(ke)學、協調配套的全產業鏈茶(cha)產業標準體系。加強人才隊(dui)伍建(jian)設(she)。

促(cu)進產(chan)(chan)業(ye)深度融合(he)(he)。培育壯(zhuang)大融合(he)(he)主體，打(da)造一批競爭力強、市場(chang)占有(you)率(lv)高的茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)領軍企業(ye)。鼓勵發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)聯(lian)合(he)(he)體。促(cu)進全鏈(lian)(lian)條融合(he)(he)，引導各茶(cha)(cha)(cha)(cha)區統籌協調(diao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)各環節各主體建設茶(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)(lian)重點鏈(lian)(lian)和(he)典型縣。推(tui)(tui)廣“龍(long)頭企業(ye)+合(he)(he)作社+生產(chan)(chan)基地”等經營模(mo)式。推(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)文旅融合(he)(he)，開發(fa)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅+民宿”“茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅+研學”“茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅＋康養(yang)”等茶(cha)(cha)(cha)(cha)文旅融合(he)(he)新業(ye)態，講好中國茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)故事。

強(qiang)化引導(dao)監管服務。加(jia)強(qiang)政(zheng)(zheng)策支(zhi)持(chi)，統籌優勢特(te)色(se)產(chan)(chan)業(ye)(ye)集群、現代農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)園、農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)強(qiang)鎮和農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地冷藏保鮮設施建(jian)設等項目資(zi)金，積極支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)。加(jia)強(qiang)市場(chang)監管，嚴格市場(chang)準(zhun)入(ru)，依(yi)法打擊(ji)非法生(sheng)產(chan)(chan)、不符合食品(pin)安全(quan)標(biao)準(zhun)等違(wei)法行為，依(yi)法查(cha)處不按規(gui)定明(ming)碼標(biao)價(jia)、串通漲價(jia)等違(wei)法行為，加(jia)強(qiang)市場(chang)秩序維護，排查(cha)“山頭茶(cha)(cha)”“年份(fen)茶(cha)(cha)”“特(te)效茶(cha)(cha)”“特(te)種茶(cha)(cha)”“非賣品(pin)”“品(pin)鑒品(pin)”“辦(ban)事茶(cha)(cha)”“送禮茶(cha)(cha)”等非法營銷(xiao)和炒作亂象。推(tui)動脫(tuo)貧地區茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)提(ti)檔升級，中央財政(zheng)(zheng)銜(xian)接推(tui)進(jin)鄉村振興(xing)補助資(zi)金和脫(tuo)貧縣財政(zheng)(zheng)涉農整(zheng)合資(zi)金，要加(jia)大對茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)支(zhi)持(chi)力度，推(tui)動茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)轉型升級。